우리 아이가 먹을 천일염, ㅇㅇ천일염으로 구매하세요!

천일염을 옮기고 있는 소금장수

 

후쿠시마 방사능 오염수 방류의 우려로 천일염 가격이 연일 폭등하고 있습니다. 그만큼 천일염에 대한 대중의 관심이 어마어마한데요. 이번 포스팅에서는 우리나라에서 천일염으로 유명한 지역을 알아보고 우리 아이, 우리 가족이 먹을 천일염은 어느 지역의 천일염으로 구매하는 것이 좋을지 이야기해봅니다.

 

 

부엌에 놓인 소금

 

 

1. 신안 천일염

요리에 관심이 없는 사람일지라도 '신안 천일염'은 어디선가 한 번쯤 들어봤을 겁니다. 그 정도로 신안은 천일염으로 유명합니다. 대한민국의 남서쪽에 위치한 신안은 풍부한 바닷물 자원과 따스한 햇빛이 가득한 지역으로 소금을 생산하기 너무나도 좋은 환경입니다. 신안 천일염은 깔끔한 맛, 풍부한 미네랄 함량, 그리고 독특한 식감으로 널리 알려져 있습니다. 신안군에 위치한 작은 섬인 증도도 천일염 생산으로 유명합니다. 증도 천일염도 왠지 익숙하지 않으신가요? 증도의 소금 농장은 영양분이 풍부한 서해 바닷물을 이용하여 품질 좋은 소금을 생산합니다. 

2. 여수 천일염

남해안에 위치한 여수 또한 천일염으로 유명한 지역입니다. 여수의 염전은 남해의 깨끗한 바닷물을 끌어옵니다. 따스한 햇볕에 바닷물을 말려 수확하는 전통적인 방법으로 소금이 천연 미네랄과 영양분을 유지하도록 그 품질을 보장합니다. 여수의 천일염은 맛이 굉장히 섬세하고, 독특한 짠맛이 나며, 다양한 음식의 맛을 향상시키기에 많은 사람들이 선호하는 소금입니다.

 

소금을 수확하고 있는 농부

 

3. 해남 천일염

우리나라 남서쪽 해안에 위치한 해남은 최고급 천일염으로 아주 유명합니다. 쿠로시오 해류를 따라 올라오는 깨끗한 바닷물과 남쪽나라의 따듯한 날씨 조건은 최고 품질의 천일염을 생산하는데 크게 기여합니다. 해남 햇볕에 말린 해남 천일염은 맛이 좋고, 식감이 우수한 것이 특징입니다. 

4. 울진 천일염

마지막으로 소개할 대표적인 천일염 생산지는 울진입니다. 울진은 품질 좋은 천일염으로 잘 알려져 있습니다. 울진은 지리학적으로도 위치가 유리하고 기후 또한 소금을 생산하기 위한 최적의 조건을 가지고 있습니다. 울진의 천일염은 독특한 맛과 식감으로 다양한 요리에 깊이와 풍미를 더해줍니다.

 

 

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